Nie wiem jak Wy, ale ja po Świętach potrzebuję lekkich posiłków. Owsianki, sałatki i koktajle przez najbliższe dni będą moim ulubionym zestawem.
W ramach dzisiejszego śniadania pojawił się koktajl bananowo - kakaowy z migdałami i chia na napoju z orzechów laskowych.

Składniki:

- banan
- napój roślinny lub mleko - szklanka
- kakao - 10 g (łyżka)
- migdały w płatkach - 10 g (łyżka)
- chia - 5 g (łyżeczka)

Przygotowanie:

1. Pokrojonego banana zmiksuj z resztą składników.

Całość: 408 kcal

Na przekór dzisiejszej zimowej pogodzie, wywołuję słońce i wiosnę. Zmiksowałam żółte owoce z napojem migdałowym i wiórkami kokosowymi. Koktajl pinacolada momentalnie przywołuje chęć na wakacje na jakiejś tropikalnej wyspie. Ciepły piasek, woda, hamak między palmami. Brzmi cudownie, prawda?

Składniki:

- banan
- ananas - 3 plastry
- napój migdałowy - szklanka
- wiórki kokosowe - łyżka

Przygotowanie:

1. Owoce pokrój (możesz je wcześniej zamrozić - po zmiksowaniu koktajl będzie bardziej aksamitny).
2. Zmiksuj banana i ananasa z napojem migdałowym i wiórkami kokosowymi.

Całość: 270 kcal

Budyń jaglany to fajna alternatywa dla owsianki. Dodatek ulubionych owoców, cynamonu, masła orzechowego, kakao, czekolady lub wiórków kokosowych podkręci smak. Ja do swojego budyniu dodałam banana i mrożone borówki.

• 

Składniki:

- kasza jaglana - 4 łyżki
- mleko lub napój roślinny - szklanka
- banan
- borówki - garść

Przygotowanie:

1. Kaszę przepłucz, gotuj na mleku do momentu, aż kasza wchłonie cały płyn.
2. Pół banana zmiksuj z ugotowaną kaszą.
3. Budyń przelej do miseczki, dodaj resztę banana i borówki.

Porcja: 440 kcal