Klasyczne naleśniki znamy wszyscy. A próbowaliście naleśnika pieczonego? To fajna alternatywa i ciekawe urozmaicenie diety. Można go podać z dżemem, masłem orzechowym, ulubionymi owocami. U mnie z serkiem waniliowym i jagodami.

Składniki:

- jajko - 2 szt
- mleko (lub napój roślinny) - 80 g
- mąka (u mnie orkiszowa) - 50 g
- proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki
- serek waniliowy - 100 g
- jagody (lub dowolne owoce) - 100 g
- erytrytol - łyżeczka
- masło - łyżeczka
- sól - szczypta

Przygotowanie:

  1. Piekarnik nagrzej do 220 st. C.
  2. Jajka ubij z mlekiem i szczyptą soli.
  3. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i dokładnie wymieszaj.
  4. Masę przelej do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.
  5. Wstaw do piekarnika i piecz ok. 12 minut.
  6. Jagody podduś z erytrytolem i odrobiną wody.
  7. Upieczonego naleśnika podawaj z serkiem i jagodami.

Całość: 604 kcal

Copyright © 2020 odWAŻ się! - Poradnia dietetyczna | powered by getknow