Tarta z morelami - kwintesencja lata. Piękny, intensywny, żółty kolor owoców. Słońce na talerzu, tak bym to opisała.
Powiem Wam, że takie ciasto to super szybka opcja na wypadek niezapowiedzianych gości. Dosłownie kilka prostych składników i pyszny deser gotowy.

Składniki (4 porcje):

- mąka - 170 g
- masło - 100 g
- śmietana - 25 g (łyżka)
- erytrytol - 10 łyżeczek (40 g)
- morele - 10 szt

Przygotowanie:

1. Zagnieć ciasto z masła, mąki, 40 g erytrytolu (8 łyżeczek) i śmietany.
2. Ciasto odstaw na 30 minut do lodówki.
3. Piekarnik nagrzej do 220 st. C.
4. Ciasto rozwałkuj w kształt koła, układaj kawałki moreli, zostawiając ok. 2 cm. ciasta od brzegu i zawiń je na owoce.
5. Morele posyp resztą erytrytolu i piecz tartę przez 20 minut.

Całość: 1603 kcal