Pinsa to rodzaj pieczywa, krewna pizzy, focaccii i piadiny. Przygotowana z trzech rodzajów mąk: pszennej, ryżowej i sojowej. Idealnie nadaje się do przygotowania "pizzy" w warunkach domowych, bez wcześniejszego, czasochłonnego przygotowania ciasta. Pinsę przygotujesz w dosłownie 5 minut! Na mojej znalazły się: gruszka, szynka parmeńska, camembert i posiekane orzechy włoskie. Moje ulubione połączenie smaków!

Składniki (2 porcje):

- pinsa - szt
- gruszka - szt
- camembert - 60 g
- szynka parmeńska - 4 plastry
- orzechy włoskie - łyżka
- jogurt naturalny - 2 łyżki

Przygotowanie:

1. Piekarnik nagrzej do 230 st. C.
2. Pinsę posmaruj jogurtem, nałóż ser, plastry gruszki i kawałki szynki.
3. Posyp posiekanymi orzechami.
4. Podgrzewaj przez 5 minut.

Całość: 1022 kcal

Owsianka z ranka - to powiedzenie już od dawna ma zastosowanie w praktyce. To taki codzienny rytuał. Bo dzień bez owsianki - dniem straconym. Dziś w ramach dodatków postawiłam na owoce leśne - maliny, jeżyny, czarne i czerwone porzeczki. To taka namiastka lata, które na szczęście już coraz bliżej. A zatem owsianka z leśnymi owocami jako wstęp do najpiękniejszych, letnich miesięcy.

Składniki:

- płatki owsiane - 5 łyżek (50 g)
- mleko - szklanka (250 g)
- owoce leśne - 150 g
- nasiona chia - 2 łyżeczki (10 g)

Przygotowanie:

1. Płatki owsiane ugotuj na mleku.
2. Dodaj owoce i nasiona chia

Porcja: 430 kcal