Pinsa to rodzaj pieczywa, krewna pizzy, focaccii i piadiny. Przygotowana z trzech rodzajów mąk: pszennej, ryżowej i sojowej. Idealnie nadaje się do przygotowania "pizzy" w warunkach domowych, bez wcześniejszego, czasochłonnego przygotowania ciasta. Pinsę przygotujesz w dosłownie 5 minut! Na mojej znalazły się: gruszka, szynka parmeńska, camembert i posiekane orzechy włoskie. Moje ulubione połączenie smaków!

Składniki (2 porcje):

- pinsa - szt
- gruszka - szt
- camembert - 60 g
- szynka parmeńska - 4 plastry
- orzechy włoskie - łyżka
- jogurt naturalny - 2 łyżki

Przygotowanie:

1. Piekarnik nagrzej do 230 st. C.
2. Pinsę posmaruj jogurtem, nałóż ser, plastry gruszki i kawałki szynki.
3. Posyp posiekanymi orzechami.
4. Podgrzewaj przez 5 minut.

Całość: 1022 kcal

Uwielbiam to połączenie - gruszka + ser pleśniowy + orzechy + miód. Dziś w formie pieczonej, ale równie wyśmienicie smakuje w formie sałatki. Idealnie sprawdzi się jako szybka, sylwestrowa przekąska. Goście będą zachwyceni. Smak pieczonej gruszki możecie podkręcić dodatkiem szynki parmeńskiej. Będzie total sztos!

Składniki:

- gruszka
- ser camembert lub dowolny pleśniowy - 25 g
- orzechy włoskie - łyżka
- miód - łyżka

Przygotowanie:

1. Gruszkę umyj, przekrój na pół i wydrąż gniazda nasienne.
2. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ułóż połówki gruszki.
3. Nałóż kawałki sera, posiekane orzechy. Całość polej miodem.
4. Piecz ok 20 minut 200 st. C.

Porcja: 325 kcal