Uwielbiam śliwki! Ich kwaśny smak nadaje charakteru ciastom
i placuszkom a powidła śliwkowe idealnie nadają się do naleśników.
Dziś na drugie śniadanie zrobiłam pieczony omlet ze śliwkami.

Składniki:

- jajko
- mleko - 65 g
- mąka - 40 g (3 łyżki)
- proszek do pieczenia - łyżeczka
- śliwka - 3 szt
- masło - 10 g (2 łyżeczki)
- cukier puder - 5 g (łyżeczka)

Przygotowanie:

Piekarnik rozgrzej do 200 st.
Wymieszaj mleko, jajko, mąkę i proszek do pieczenia.
Na patelni rozgrzej masło. Wlej masę, włóż połówki śliwek.
Wstaw patelnię do piekarnika na 20 minut.
Gotowy omlet posyp cukrem pudrem.

Całość: 400 kcal