Sezon na śliwki jeszcze trwa, więc znów postanowiłam coś z nimi zrobić. Tym razem w moim menu zagościła czekośliwka z cynamonową kruszonką. Brzmi zachęcająco, prawda? Koniecznie wypróbujcie tego połączenia!

Składniki:

- śliwka - 3 szt
- czekolada - 3 kostki
- mąka - 3 łyżki
- olej - 2 łyżki
- erytrytol - 4 łyżeczki
- cynamon - łyżeczka

Przygotowanie:

1. Śliwki pokrój w ćwiartki.
2. Włóż do naczynia żaroodpornego.
3. Posyp posiekaną czekoladą.
4. Posyp kruszonką z mąki, słodzika, cynamonu i oleju.
5. Piecz w 180 st. C przez 20 minut.

Całość: 527 kcal

Wrzesień = śliwki
Dziś naszła mnie ochota na grzanki z serkiem, duszonymi śliwkami i miodem.
Jakie to dobre! Proste i dobre!

Składniki:

- chleb - 2 kromki
- śliwka - 4 szt
- miód - łyżka
- serek kanapkowy - 2 łyżki
- migdały - łyżka

Przygotowanie:

1. Śliwki podduś z odrobiną wody.
2. Pieczywo opiecz w tosterze. Posmaruj serkiem, nałóż śliwki i posiekane migdały.
3. Całość polej miodem.

Porcja: 436 kcal

Uwielbiam śliwki! Ich kwaśny smak nadaje charakteru ciastom
i placuszkom a powidła śliwkowe idealnie nadają się do naleśników.
Dziś na drugie śniadanie zrobiłam pieczony omlet ze śliwkami.

Składniki:

- jajko
- mleko - 65 g
- mąka - 40 g (3 łyżki)
- proszek do pieczenia - łyżeczka
- śliwka - 3 szt
- masło - 10 g (2 łyżeczki)
- cukier puder - 5 g (łyżeczka)

Przygotowanie:

Piekarnik rozgrzej do 200 st.
Wymieszaj mleko, jajko, mąkę i proszek do pieczenia.
Na patelni rozgrzej masło. Wlej masę, włóż połówki śliwek.
Wstaw patelnię do piekarnika na 20 minut.
Gotowy omlet posyp cukrem pudrem.

Całość: 400 kcal