Makaron z pieczarkami

Kilka dni temu pokazywałam Wam makaron tagliatelle, który w składzie na dodatek suszonych borowików. A nic innego nie podkręci smaku takiego makaronu, jak grzyby. U mnie konkretnie pieczarki. Do tego odrobina koperku, dla podkreślenia koloru i parmezanu, dla wyostrzenia smaku.

Składniki (2 porcje):

- makaron tagliatelle - 100 g
- pieczarki - 200 g
- cebula - sztuka
- masło - 20 g
- parmezan - 2 łyżki
- koper
- sól i pieprz

Przygotowanie:

1. Makaron ugotuj wg instrukcji na opakowaniu.
2. Na maśle podduś pokrojoną w kostkę cebulkę. Dodaj pokrojone pieczarki.
3. Gdy pieczarki z cebulką będą już gotowe, dodaj ugotowany makaron i posiekany koper.
4. Całość wymieszaj, dopraw.
5. Podawaj posypane parmezanem.

Porcja: 340 kcal