Uwielbiam kokos! A czekoladę kokosową mogłabym jeść codziennie! Domowe kokosowe czekoladki dla takich łasuchów jak ja, to pójście na kompromis. Zjem dwie i szczęście gwarantowane.
Składniki:
- mleczko kokosowe - 200 g - wiórki kokosowe - 100 g - czekolada gorzka - 50 g - ksylitol - 2 łyżeczki
Przygotowanie:
Mleczko kokosowe podgrzej z dodatkiem ksylitolu.
Wymieszaj z wiórkami kokosowymi i odstaw masę do przestygnięcia.
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Częścią wysmaruj foremki na czekoladki i odłóż na kilka minut do zamrażalnika.
Następnie do każdej z foremek nałóż masę kokosową i ponownie polej czekoladą.
